Notre histoire

L’amour du goût authentique.

Depuis 3 générations nous partageons avec nos clients notre passion de la fabrication artisanale.

Nous sommes attachés à perpétuer le savoir-faire unique de nos boulangers dès la sélection de farines issues de blés 100% français et provenant de minoteries régionales. Nous maîtrisons les méthodes traditionnelles de pétrissage, de pousse lente de la pâte et de cuisson dans nos fours à soles.

Toutes nos pâtisseries « maison » sont confectionnées dans notre laboratoire par notre équipe de pâtissiers. Nous transmettons à nos jeunes apprentis les vraies valeurs de notre métier.

Notre philosophie est ancrée dans des valeurs de respect et d’engagement.

A l’écoute de chacun de nos clients nous mettons tout en œuvre pour leur apporter entière satisfaction, les recevoir dans un environnement chaleureux, allier la qualité au meilleur prix, préserver la tradition en tenant compte des avancées technologiques.

 

Nous participons au projet de la Banque alimentaire, nous souhaitons concilier performances économiques, progrès social, respect de l'environnement et implication sociale.