La qualité

Notre parti-pris : le « fait maison »

Chaque jour, dès 2 heures du matin, nos artisans pâtissiers commencent leur travail pour qu’à l’ouverture de chacun de nos magasins, toute la gamme de gâteaux fraîchement élaborés soit exposée.

Nos artisans boulangers fabriquent du pain de Tradition Française, ce qui implique le respect d’un cahier des charges précis et contrôlé.

La fraîcheur se préserve plus longtemps, sans artifice, sans additif, rien que par l’alchimie d’une excellente farine et du savoir-faire artisanal.

Nous maîtrisons les méthodes traditionnelles de pétrissage, de pousse lente de la pâte et de cuisson dans nos fours à soles.

La qualité du pain est garantie, le goût authentique est assuré.